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ご予約専用電話    Tel. 03-6262-2985

『ワイン・ワインセラー・グラスなどのお買い求めは こちらへ

       ≪ディナー営業について≫    
2021年5月10日(月)更新                    

緊急事態宣言に伴い、レストランの営業について、       
下記の通りとさせていただきます。              

< 4月25日(日)〜5月31日(月)  >              

期間中レストラン営業はお休みとさせていただきます。     

6月以降のご予約は承りますが、緊急事態宣言の延長など、   
アルコール提供が禁止の際はご予約をお断りさせていただきます。

★営業時間   17:00〜20:00(LO 19:00)         

※営業時間、ラストオーダーはその時の指針に合わせて、    
臨機応変に対応させていただきます。             

 ※全ての座席の間にパーテーションを入れています。     
詳しくは席のコロナ対策についてをご覧ください。       

★テーブル席 2〜4名様まで、1組のみ             
 ※ご来店前に必ずご連絡ください。             
 ※全ての座席の間にパーテーションを入れています。     
 ※テーブル席はコース料理のみとなります。         
 ※コースの内容は、コース料理をご確認ください。      
 ※アレルギーは事前にお知らせください。          
 ※6月以降コース内容は変更となります。           
 内容が決まり次第更新致します。              


★カウンター席 3名様まで                  
 ※ご来店前に必ずご連絡ください。             
 ※上記コースorアラカルトメニューとなります。       
 ※アラカルトの内容はアラカルトをご確認ください。     
 ※全てのお客様に「本日の前菜盛り合わせ」(1,760円)を、   
 ご用意しております。当日パスタやメインをお選びください。 
 ※カウンター席の間にパーテーションを入れています。    
 アラカルト料理の場合でもお客様同士での取り分けはできません
 ご了承ください。                     
 ※テーブル席に4名様のご予約が入っている場合は、      
 カウンター席は2席のみのご案内とさせていただきます。    

★グラスワインについて                   
 グラスワインは白2種類、赤2種類の計4種類となります。    
 ハーフやフルボトルもございます。お越し頂きお選びください。
 
★ご来店前にお店の『感染対策とお客様へのお願い』を一読お願いいたします。

感染対策とお客様へのお願い


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       ≪通信販売のお知らせ≫   

お店で調理をし真空パックにしているものを販売しております。

料理のご購入は、
冷蔵品、またはワインと同梱をご希望の方は
【冷蔵】料理から

冷凍品をご希望の方は、
【冷凍】料理から

店頭でのテイクアウトをご希望の方は事前にご連絡ください。
配送をご希望の方は冷蔵or冷凍便でのお届けとなります。

カットするだけで食べられる料理から調理が必要な料理まで色々あります。
配送&テイクアウトメニューの詳しい説明はテイクアウトメニューをご覧ください

予算に合わせた『おまかせパック』や、ワインとセットでの配送など、
ご相談ください。

1食に1本合わせる家庭でのマリアージュを追及した料理&ワインセットを作りました!
こちらははギフト仕様となっております。
ギフトセット




  ドミナスは今年で24年目を迎えます。

  今年も一丸となって昨年よりもレベルアップして行けるように全力を尽くします。

  より美味しい食事とワインで、皆様のお越しをお待ちしております。  


                         井手勝茂・恵理子・己郷 




           【 お店のスタイル 】            

  ドミナスは家族3人で営業している小さなワインレストランです。  

  3人ともソムリエでワインと料理のマリアージュを追求しております。

  当店では、常時11種類以上の日替わりグラスワインと、150種類以上の 
  ボトルワイン、たくさんの食後酒をご準備しております。      

  料理はフレンチをベースにした真空調理法が主力です。       
  女性お一人でも、おつまみとグラスワインのみでも・・・      
  お気軽にお立ち寄りください。                  

  カウンター 5席 4テーブル 12席                



           【 ワイン会 】               

  テーマに沿ったワインを集めたワイン会を、カレンダーの白字の日に 
  開催しています。                        

  ワインだけでなく、ワインにぴったりマリアージュする料理を    
  お楽しみいただけます。                     

≪2020年のワイン会≫
※内容は変更することがございます。

  1月18日(土) ブルゴーニュワインと色々白身肉特集      
  
  2月18日(火) 『パワーズ』 メーカーズディナー       
  
  3月12日(木) 『ラングロワ=シャトー』 メーカーズディナー 
  
  X月XX日(土) ロゼワインとカリフォルニア自然派ワイン会   
  ※中止します。                
  
  4月07日(火) 和食&オレゴンワインのディナーイベント    
  ※中止します。                
  
 10月XX日(土) 神田・日本橋ワイン祭り            
  ※延期となりました。詳細はこちら      
  




           【 トピックス 】              


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    カレーランチ ¥1,000                  
    11:30〜13:00(LO)                

    ※ランチタイムの営業は現在お休みしております。


    ★ 2020/04/12 トップページを更新しました。         
    
    ★ 2021/04/10 アラカルトメニューを更新しました。      
    
    ★ 2020/04/10 トップページを更新しました。         
    
    ★ 2020/03/29 トップページを更新しました。         
    
    ★ 2021/03/19 テイクアウトメニューを更新しました。     
    
    ★ 2021/03/19 コースメニューを更新しました。        
    
    ★ 2021/03/19 アラカルトメニューを更新しました。      



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           【 お店の場所 】              

     〒 103-0022                       
     東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビルB1F     

     ・JR  神田駅南口から徒歩4分             
     ・総武線 新日本橋駅出口2から徒歩2分          
     ・銀座線 三越前駅A8から徒歩3分            

           詳しくはこちらへ            


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Wine Coordinate レアワインハウス情報

『ワイン・ワインセラー・グラスなどのお買い求めはこちらへ』

http://www.rarewinehouse.com/


姉妹店「  レアワインハウス  」は ワインレストラン ドミナスから始まった、
ワイン、ワインセラー、ワイングッズ、輸入食材の専門店です。


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ドミナスの歴史

1997年8月 荻窪にオープン
2006年9月 神田に 2号店 オープン
2009年12月 荻窪店閉店
2010年3月 神田から銀座に移転
2014年12月 銀座店閉店(休業)
2016年7月 日本橋にオープン