Welcome to Wine Restaurant Dominus Web Site

　　ドミナスは今年で22周年を迎えました。

　　今年も一丸となって昨年よりもレベルアップして行けるように全力を尽くします。

　　より美味しい食事とワインで、皆様のお越しをお待ちしております。　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　井手勝茂・恵理子・己郷　




　　　　　　　　　　　【　お店のスタイル　】　　　　　　　　　　　　

　　ドミナスは家族３人で営業している小さなワインレストランです。　　

　　３人ともソムリエでワインと料理のマリアージュを追求しております。

　　当店では、常時11種類以上の日替わりグラスワインと、150種類以上の 
　　ボトルワイン、たくさんの食後酒をご準備しております。　　　　　　

　　料理はフレンチをベースにした真空調理法が主力です。　　　　　　　
　　女性お一人でも、おつまみとグラスワインのみでも・・・　　　　　　
　　お気軽にお立ち寄りください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　カウンター　5席　4テーブル　12席　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　【　カレンダー　】　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　黒字：営業　　赤字：休業　　白字：貸切ワイン会　　　　　　
　　　　※12月19日(木)は貸切営業となっております。　　　　　　　　　
　　　　※12月21日(土)〜12月25日(水)はクリスマスメニューとなります。
　　　　※12月23日(月)〜2020年1月6日(月)のランチはお休みいたします。
　　　　※12月29日(日)〜2020年1月5日(日)まではお休みいたします。　　
　　　　※2020年1月18日(土)はワイン会予定です。　　　　　　　　　　 



　　　　　　　　　　　【　ワイン会　】　　　　　　　　　　　　　　　

　　テーマに沿ったワインを集めたワイン会を、カレンダーの白字の日に　
　　開催しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　ワインだけでなく、ワインにぴったりマリアージュする料理を　　　　
　　お楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

≪２０１９年のワイン会≫
※料理は変更することがございます。

　　２月２３日（土）　ワシントンワイン特集　　　　　　　　　　　　　

　　３月２７日（水）　『シャーウッドエステート』　メーカーズディナー

　　４月２０日（土）　ピノノワール特集(畑別飲み比べ)と鴨肉　　　　　

　　５月２１日（火）　『カレスキー』　メーカーズディナー　　　　　　

　　６月０４日（火）　『プロフェッツロック』　メーカーズディナー　　

　　７月１３日（土）　シャルドネ特集とウズラ肉の特別料理　　　　　　

　　８月１０日（土）　リースリング特集と豚肉の特別料理　　　　　　　

　　９月１１日（水）　『ジャイアントステップス』　メーカーズディナー

　１０月１９日（土）　神田・日本橋ワイン祭り　　　　　　　　　　　　
　
　１１月０９日（土）　エゾ鹿と日本鹿の食べ比べディナー会　　　　　　
　
　１２月２８日（土）　おでん忘年会　　　　　　　　　　　　　　　　　


≪２０２０年のワイン会≫

　　１月１８日（土）　内容未定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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　　　　　　　　　　　【　トピックス　】　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　※ジビエ入荷しました！　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　毎年恒例ヨーロッパ産のジビエですが、今年も入荷しております。
　　　　週に１度の入荷のため、当日だとご用意できないこともあります。
　　　　気になる食材がある方は事前にお知らせください。　　　　　　　
　　　　≪現在入荷しているジビエ≫　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ヤマウズラ・山鳩・雷鳥・ヤマシギ(全てUK産です。)　　　　　　
　　　　雷鳥・ヤマシギの年内最終入荷は終わりました。　　　　　　　　
　　　　お店の在庫限りとなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　コースなどはこちら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　※お節やります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　真空でお節やります！料理は店頭渡しとなります。　　　　　　　
　　　　全ての料理は小分けして調理後冷凍しております。　　　　　　　
　　　　すぐに冷凍庫に移して、食べたい時に食べる分だけ、　　　　　　
　　　　同梱の『美味しい食べ方』を見て加熱してください。　　　　　　
　　　　
　　　　冷凍保存で数ヶ月は美味しく召し上がれます。　　　　　　　　　
　　　　料理は10種類くらいを予定しており、メインのお肉など、　　　　
　　　　通常コースの量だと4人前、アラカルト量で2人前となります。　　
　　　　
　　　　限定50セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　販売価格：20,000円(税込)　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　カレーランチ　￥１,０００ 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　１１：３０〜１３：００(ＬＯ)　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　※ランチカレー（12/16〜12/20）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　『　鳥取県産イノシシすね肉　カレー』　　　　　　　　　　　　
　　　　です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※おでんとお節の仕込みの都合上、　　　　　　　　　　　　　　　　　　
12月23日(月)〜12月27日(金)のランチはお休みとさせていただきます。　　
※年明けのランチは1月7日(火)からとさせていただきます。　　　　　　　

　　　　★ 2019/12/02 ワイン会を更新しました。　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/12/02 料理メニューを更新しました。　　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/12/02 カレンダーを更新しました。　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/11/07 ノエルメニューを更新しました。　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/11/07 カレンダーを更新しました。　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/11/07 料理メニューを更新しました。　　　　　　　　　
　　　　
　　　　★ 2019/10/15 ワイン会を更新しました。　　　　　　　　　　　




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　　　　　　　　　　　【　お店の場所　】　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　〒　103-0022　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビルB1F　　　　　

　　　　　・ＪＲ　　神田駅南口から徒歩４分　　　　　　　　　　　　　
　　　　　・総武線　新日本橋駅出口２から徒歩２分　　　　　　　　　　
　　　　　・銀座線　三越前駅Ａ８から徒歩３分　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　詳しくはこちらへ　　　　　　　　　　　　

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